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Tartufi di cioccolato fondente
1 x 9,80 €
Total9,80 €
Ricette semplici e lista ingredienti breve
Nocciola Piemonte IGP
Le migliori qualità di cacao dall'Africa e dall'America centrale
Nel nostro laboratorio non utilizziamo nessun prodotto contenente glutine
Nel cuore delle incantevoli Langhe, in un angolo di paradiso culinario, sorge la nostra raffinata Casa di Cioccolato. Qui, con amore e dedizione, creiamo tartufi di cioccolato e altri gioielli gustativi che sfiorano la perfezione. Nocciola Piemonte IGP e cioccolato di altissima qualità si fondono in una sinfonia di sapori, danzando delicatamente sul palato. Ogni prodotto è un'opera d'arte, un elegante promessa di dolcezza e piacere. Benvenuti nel mondo dei sogni, dove il cioccolato diventa poesia e ogni morso è una sonata di gusto.
E il 1986 quando un insegnante di enologia proveniente da una famiglia di cuochi, unisce il suo intuito all'esperienza nel campo dell'enogastronomia
È iniziata così, nel cuore delle Langhe, la produzione del nostro tartufo dolce, cioccolatino ricavato dall'impasto di cacao e nocciola Piemonte IGP, amalgamato, arrotolato, tagliato a mano e infine spolverato con cacao.
Questa piccola produzione artigianale, presente nele botteghe e nei café i l primo posto nella sezione "Dolci e più prestigiosi, ha visto crescere sempre più il suo successo fino a conquistare prodotti d a forno" dell'ottava edizione del Premio Sol&Agrifod - Golosario 2017.
Un team giovane e appasionato ha creduto in questo progetto, a cui ha dato una nuova veste, e porta avanti la produzione con l a consapevolezza del "peso della tradizione" e lo sguardo rivolto al futuro. Così sono nate nuove ricette di tartufi e nuovi prodotti tra cui dragees, scorze di arancia ricoperte di finissimo cioccolato, nocciole tostate, baci di dama alla nocciola.